料理 | 大衆酒場鶏天神大阪梅田店

- 素材をおいしく焼き上げると言われている『備長炭』で焼き上げる！
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  備長炭は遠赤外線が非常に多く出て、焼く材料の表面だけでなく、中の方へ熱が入っていくため表面が焦げずに早く焼ける！短時間で焼くので、材料のうま味や水分を逃がさず美味しく柔らかく焼く事が可能。外はカリッと中はジューシーでうまいを実現！！！
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  素材をおいしく焼き上げると言われている『備長炭』で焼き上げる！
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  備長炭は遠赤外線が非常に多く出て、焼く材料の表面だけでなく、中の方へ熱が入っていくため表面が焦げずに早く焼ける！短時間で焼くので、材料のうま味や水分を逃がさず美味しく柔らかく焼く事が可能。外はカリッと中はジューシーでうまいを実現！！！
- その日に仕入れた新鮮な地鶏料理をご提供
  -
  『新鮮さ』にこだわりあり◎毎日仕入れる地鶏はその日その日の良い肉を店舗で捌いているので『鮮度高く,良質』な肉を使った焼鳥が味わえる！朝引き地鶏を使った焼き鳥は１本１本を一番美味しく召し上がって頂けるよう焼き上がりを想定し、自店で丁寧に串打ち。炭や火力にこだわり焼き上げる。
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  その日に仕入れた新鮮な地鶏料理をご提供
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  『新鮮さ』にこだわりあり◎毎日仕入れる地鶏はその日その日の良い肉を店舗で捌いているので『鮮度高く,良質』な肉を使った焼鳥が味わえる！朝引き地鶏を使った焼き鳥は１本１本を一番美味しく召し上がって頂けるよう焼き上がりを想定し、自店で丁寧に串打ち。炭や火力にこだわり焼き上げる。
お通し
- サンチュ食べ放題
  429円(税込)
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  サンチュ食べ放題
  429円(税込)
炭焼き　[牛/豚]
- 牛タンレア串
  550円(税込)
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  牛タンレア串
  550円(税込)
- 厚切り豚バラ串（ぶた天神）
  439円(税込)
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  厚切り豚バラ串（ぶた天神）
  439円(税込)
- 牛ハラミ串
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  牛ハラミ串
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炭焼き　[鶏]
- ミンチ
  109円(税込)
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  ミンチ
  109円(税込)
- 鶏もも
  109円(税込)
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  鶏もも
  109円(税込)
- せせり
  220円(税込)
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  せせり
  220円(税込)
- 砂ずり
  165円(税込)
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  砂ずり
  165円(税込)
- ぼんじり
  165円(税込)
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  ぼんじり
  165円(税込)
- 首皮
  165円(税込)
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  首皮
  165円(税込)
- ささみ
  165円(税込)
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  ささみ
  165円(税込)
炭焼き　[ホルモン]
- 牛ココロ串
  220円(税込)
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  牛ココロ串
  220円(税込)
- 牛アカセン串
  275円(税込)
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  牛アカセン串
  275円(税込)
- 豚タン串
  220円(税込)
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  豚タン串
  220円(税込)
- 豚おっぱい串
  275円(税込)
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  豚おっぱい串
  275円(税込)
- 豚ハツ串
  165円(税込)
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  豚ハツ串
  165円(税込)
炭焼き　[焼野菜/その他]
- 山芋/エリンギ/アスパラ
  253円(税込)
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  山芋/エリンギ/アスパラ
  253円(税込)
- ソーセージ/しいたけ/オクラ
  253円(税込)
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  ソーセージ/しいたけ/オクラ
  253円(税込)
おすすめ
- 生つくね
  605円(税込)
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  生つくね
  605円(税込)
- 明太ポテサラ
  605円(税込)
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  明太ポテサラ
  605円(税込)
- 炙り牛タン寿司　1貫
  220円(税込)
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  炙り牛タン寿司　1貫
  220円(税込)
- 炙り牛ハラミ寿司　1貫
  275円(税込)
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  炙り牛ハラミ寿司　1貫
  275円(税込)
生もの
- 鶏むね肉刺し身
  660円(税込)
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  鶏むね肉刺し身
  660円(税込)
- 鶏ユッケ
  715円(税込)
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  鶏ユッケ
  715円(税込)
スピード
- 塩キャベツ
  418円(税込)
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  塩キャベツ
  418円(税込)
- やみつききゅうり
  418円(税込)
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  やみつききゅうり
  418円(税込)
- 枝豆
  330円(税込)
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  枝豆
  330円(税込)
- たこわさ
  418円(税込)
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  たこわさ
  418円(税込)
- 冷やしトマト
  330円(税込)
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  冷やしトマト
  330円(税込)
- ホタルイカの沖漬け
  638円(税込)
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  ホタルイカの沖漬け
  638円(税込)
- 鶏皮ポン酢
  528円(税込)
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  鶏皮ポン酢
  528円(税込)
- うずらの味玉
  418円(税込)
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  うずらの味玉
  418円(税込)
- 牛タンわさび
  583円(税込)
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  牛タンわさび
  583円(税込)
揚げ物
- ポテトフライ
  528円(税込)
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  ポテトフライ
  528円(税込)
- 鶏の唐揚げ
  638円(税込)
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  鶏の唐揚げ
  638円(税込)
- 軟骨の唐揚げ
  528円(税込)
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  軟骨の唐揚げ
  528円(税込)
- チーズポテト餅
  638円(税込)
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  チーズポテト餅
  638円(税込)
- チキン南蛮
  638円(税込)
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  チキン南蛮
  638円(税込)
- たこやき
  638円(税込)
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  たこやき
  638円(税込)
逸品
- 出汁巻き
  638円(税込)
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  出汁巻き
  638円(税込)
- エイヒレ
  638円(税込)
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  エイヒレ
  638円(税込)
- ピリ辛もつ煮
  638円(税込)
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  ピリ辛もつ煮
  638円(税込)
- 豚タン炭火焼き
  748円(税込)
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  豚タン炭火焼き
  748円(税込)
〆
- 鶏出汁茶漬け
  638円(税込)
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  鶏出汁茶漬け
  638円(税込)
- 牛骨白湯ラーメン
  748円(税込)
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  牛骨白湯ラーメン
  748円(税込)
デザート
- バニラアイス
  198円(税込)
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  バニラアイス
  198円(税込)
- ミニ雪見だいふく
  418円(税込)
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  ミニ雪見だいふく
  418円(税込)